弯曲菌病(campylobacter1disease)是由弯曲菌引起人的腹泻及全身性疾病。人类对弯曲菌属(Campylobacter)本身的认识始于20世纪初。当时认为是在家畜中流行的一种病原体。近年来由于细菌培养技术的不断进步，l发现弯曲菌属感染在人类并不少见，l并已被世界各国所重视。国际系统细菌会议1980年的分类将弯曲菌分为空肠弯曲菌(C.jejuni)、i结肠弯曲菌(C.coli)、i胎儿弯曲菌(C.fetus)又分胎儿亚种及性病亚种、i唾液弯曲菌(C.sputorum)及其亚种。现已公认的约有12种和亚种。

目前认为弯曲菌属和螺菌属同属螺菌科，l与人类急性腹泻有关的弯曲菌多为空肠弯曲菌和结肠弯曲菌，l而胎儿弯曲菌为人类机会病原菌。近年发现幽门螺杆菌与慢性胃炎和消化性溃疡高度相关。已越来越受到重视，l并进行了大量的研究工作。