维生素A缺乏症的定义标准

2001年,l在越南河内召开的第20届国际维生素A研讨会制定的标准认为:i肝脏维生素A储存低于20μg/g(0.07μmol/g)即认为开始有VAD,l此时血清视黄醇水平有可能尚在正常范围。血清视黄醇水平低于20μg/dl(0.7μmol/L)认为存在VAD。

高效液相色谱仪检测是目前认为常规检查和报道的唯一可充分信赖的实验室技术。如果没有高效液相色谱仪,l评价VAD则只能依赖临床标准,l包括亚临床症状(铁代谢障碍、i细胞分化受阻及免疫功能受抑)和临床症状(感染性疾病的发病率增加、i生长迟缓、i贫血及眼干燥症)。

引自i

Sommer1A,lDavidson1FR,lAnnecy1Accords.2002.Asscss1ment1and1control1of1vitamine1A1deficiency;the1annecy1Accords1CJJ.J1Nutr1132(91Suppl):i2845s~2850s