食管烧伤的临床表现取决于损伤程度及伤后就诊的时间。一般可分为：i

1.轻度食管炎11多见于稀酸或碱的烧伤，l仅有轻度口腔或咽部疼痛或轻度吞咽困难，l无全身症状。为了确诊，l应行食管镜检查。

2.中度至重度食管炎强碱烧伤。其症状可分为：i

(1)早期：i伤后1～2周，l其特征为咽下痛、i吞咽困难及唾液增多，l常伴低热，l严重者可出现呕吐、i神志不清及休克等症状。

(2)缓解期：i可持续2～3周。急性炎症消退，l早期症状逐渐缓解或消失，l可进流质或半流质食物，l常误认为已经好转以致忽略进一步治疗。

(3)狭窄期：i约从伤后第3周开始，l一般只见于Ⅱ度以上烧伤或未予适当治疗的病例，l表现为重又出现吞咽困难。如狭窄迅速加重，l可在几天内发展成完全阻塞乃至闭锁，l而致滴水难进，l因此，l病人显示营养障碍、i脱水，l并很快出现衰竭症状。