小儿生长发育快.新陈代谢旺盛，l营养物质需要量大，l但小儿消化系统发育不完善，l易发生消化系统功能紊乱。

一、i新生儿期消化系统生理及喂养特点

足月新生儿的胃容积为30～35ml、i3个月为100ml、i1岁为2501ml。胃多呈水平位，l相对较小，l贲门肌张力低，l括约肌发育较好，l自主神经调节差，l这些因素使乳儿易发生呕吐或溢乳。出生时，l胃壁肌层及腺体发育不全，l易发生胃扩张，l且胃酸分泌较少，l胃蛋白酶的活性差。

新生儿肝的重量占体重的4％，l肝细胞再生能力强，l纤维组织较少，l肝细胞功能到8岁时，l才发育完善。正常婴儿肝脏在右侧锁骨中线、i肋缘下2cm处可扪及。肝脏血管丰富，l血量多，l肝细胞及肝小叶分化不全。

新生儿排出的胎粪，l由肠道分泌物及脱落的上皮细胞、i胆汁、i宫内咽下的羊水组成，l呈墨绿色，l质黏稠，l无臭味，l2～3天内过渡到婴儿粪便。出生后5～6周内大便次数较多，l每天2～6次。水分较多，l粪便不成形，l可混有绿色，l体重照常增加。粪便的性质，l随喂养的食物不同而变化。纯母乳喂养时，l粪便呈黄色或金黄色、i稠度均匀、i柔软糊状、i偶有小颗粒奶凝块、i有酸味但不臭；牛乳喂养者，l粪便较干稠、i呈淡黄色、i味臭、i古皂块颗粒较多；混合喂养时，l粪便接近牛乳喂养者，l加辅食后粪便性质逐渐接近成人。

二、i婴儿期消化系统生理及喂养特点

婴儿口腔小、i唾液腺发育不全，l分泌唾液较少且淀粉酶含量不足，l黏膜较干燥易受损伤。到了3～4个月时，l唾液腺分泌唾液量明显增加。婴儿口腔较浅，l不会吞咽过多的唾液而发生生理性流涎。瘦弱婴儿或患传染病时唾液分泌量减少，l同时吸吮力减弱、i消化功能下降。

其次，l婴儿的食管特点是缺乏腺体，l弹力纤维和肌层发育不完全，l是发生溢奶的原因之一。食管长度新生儿为10～11cm，l1岁约为12cm，l5岁约为16cm。

婴儿的肠道较长，l超过自身长度的6倍，l固定差，l易发生肠套叠。肠黏膜发育已良好，l富有血管及淋巴液，l绒毛发育良好，l但肌层发育欠佳。早产儿肠蠕动功能差，l可引起粪便滞留或功能性肠梗阻。婴幼儿肠壁薄，l通透性高，l故屏障功能较弱，l肠内微生物、i毒素及过敏性物质，l易通过肠壁进入血液而致病。出生时，l新生儿已有乳糖酶和蔗糖酶，l缺乏乳糖酶时，l可发生乳糖不耐受症。在正常情况下,1小儿消化双糖的能力很好，l如果摄人其过多的分解产物而来不及吸收，l易引起渗透性腹泻。肠淀粉酶在出生时已出现，l可弥补婴儿胰淀粉酶的不足。足月新生儿已具有胆盐库，l胆盐在肠腔内可促进脂肪消化吸收。小儿出生后，l细菌经口、i鼻，l肛门进人肠腔，l逐渐建立起肠道正常菌群。小儿粪便中的细菌，l主要为厌氧菌，l若以人乳喂养者乳酸杆菌偏多，l以牛乳为主喂养者大肠杆菌偏多。另外，l小儿肠道SIgA分泌较低，l易引起肠道感染。

小婴儿的胰腺发育不成熟，l缺少结缔组织，l所分泌的消化酶活性不高。5～6个月的小儿胰腺才会分泌胰淀粉酶，l因此对3～4个月以下小儿，l不宜添加淀粉类食物。小婴儿分泌脂肪酶的量少，l消化脂肪的能力较弱，l1～9个月才逐渐完善。