以发病后很快死亡为特点的急性胰腺炎。多见于出血坏死型胰腺炎，l常发生于饱餐、i酗酒后，l病情凶险，l呈暴发性经过，l不少人死后尸检时才被确诊。死亡可能与严重的休克和心律失常或多脏器衰竭有关。