人体的第二大消化腺。位于胃的后方，l横卧于腹后壁，l形体细长，l分头、i体、i尾三部。胰腺具有外分泌和内分泌两种功能，l前者分泌胰液，l以胰管排入十二指肠，l可分解脂肪、i蛋白质，l是人体重要的消化液；内分泌可分泌胰岛素、i胰高血糖素等多种激素，l调节血糖水平等（参见“消化道”和“肝”插图）