由于微量元素锌摄入不足或吸收障碍而引起的营养缺乏病。主要表现为味觉减退、i厌食、i异食癖、i生长发育落后、i免疫机能降低、i智能发育迟缓。血锌测定可确诊。锌剂治疗有效。