位于牙釉质与牙骨质内层的牙体组织。它是构成牙体的主要部分，l在牙本质中有感觉神经末梢分布，l受到刺激时可引起酸痛感。牙本质内层有一空腔，l称为“牙髓腔”，l腔内充满牙髓。“牙髓腔”参见“牙本质”。