由炭疽杆菌引起的食草动物急性传染病。人类由于接触病畜或其排泄物而受染。人群对本病普遍易感，l感染后免疫力持久。临床上分为皮肤炭疽、i肺炭疽和肠炭疽，l以皮肤炭疽最常见。皮肤炭疽多发生于面、i颈、i肩、i手、i脚等裸露部分，l表现为局限性坏死和黑痂，l可有区域性淋巴结肿大。治疗以青霉素为首选。病畜和病人的隔离治疗、i分泌物和排泄物的消毒是预防本病传播的关键。