半流体状的膳食(如粥、i烂面条等)，l是流质向软饭或普通饭过渡的饮食。特点为食物细、i软、i少渣、i少油。适用于发热、i手术后早期、i吞咽困难、i消化道疾病患者及体质衰弱、i食欲不佳者。因此种膳食热量不足，l仅能短期使用。