一种治疗膳食。特点为饮食中的纤维素含量低，l食物应选用易消化、i含脂肪少的品种，l避免使用粗粮、i韭菜等高纤维含量的食物。烹调制作时应将食物切小、i捣碎、i煮烂，l不用油炸法烹调。此种膳食适用于伤寒、i胃肠道手术后、i结肠手术前难备的病人。长期采用此膳食时，l应补充新鲜果汁和蔬菜汁，l以防维生素及无机盐供给不足。