【适应证】

用作食物、i药物和化妆品的防腐剂。

【药理】

本品为防腐剂，l抗真菌效果显著，l对细菌效果较差。对羟基苯甲酸酯中的烷基链较长者效果更好，l但溶解度低，l应用时受到一定限制。两种或两种以上酯合在一起应用比单独应用一种为优。在pH7～9时有效。进入体内羟苯甲、i乙、i丙酯总耐受量每天约为10mg/kg。

【不良反应】

可引起接触性皮炎、i荨麻疹、i血管性水肿，l接触眼睛可引起疼痛和刺激。接触口唇可有发麻的感觉。

【药物相互作用】

有非离子表面活性剂存在时，l本品防腐作用降低。不同烷基的酯之间存在着交叉敏感。遇铁变色，l遇强酸、i强碱易水解。

【用法与用量】

0.2％溶液作为食物的防腐，l0.3％浓度作为各种酶制剂的防腐剂。